La gastroenteritis es una infección o inflamación del revestimiento interno del estómago y el intestino delgado que puede ser causado por agentes infecciosos.
Causas
Puede ser ocasionada por tres microorganismos: virus, parásitos y bacterias. Estos organismos presentes en las heces de un infectado, pueden contaminar alimentos y bebidas y se transmite cuando una persona entra en contacto con ellos.
Los virus más comunes que causan gastroenteritis son:
- Rotavirus
- Norovirus
- Adenovirus entérico
- Astrovirus
Síntomas
- Dolores abdominales
- Vómitos
- Naúseas
- Diarrea
- Fiebre.
- Dolor de cabeza
Prevención
La gastroenteritis se transmite fácilmente de persona a persona, es de especial importancia, adquirir nuevos hábitos como es el lavado de manos frecuente por parte de los afectados y las personas de su entorno.
Al igual, que tener precaución con los alimentos que pueden estar contaminados de Salmonella, en el caso de productos elaborados con huevo crudo.
Gran parte de la gastroenteritis estivales se debe a la ingestión de agua no tratada. Cuando se viaje a sitios en lo que se bebe agua extraída de lo pozos o fuentes, es recomendable que el agua que se emplee para beber o limpiar alimentos sea hervida o esterilizada con lejía.
Referencias bibliográficas
- Sánchez-Monge, M. (2020, 28 octubre). Gastroenteritis. CuidatePlus. https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/digestivas/gastroenteritis.html
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